# Mesa de Año Nuevo: pelmeni, vareniki y khinkali hechos a mano

Pelmeni, vareniki y khinkali caseros para Año Nuevo y la Navidad ortodoxa en el sur de la Florida. Para Nochevieja pida a más tardar el 27 de diciembre, para la Navidad ortodoxa el 3 de enero. Entrega congelada o recogida en Hollywood.

Daily Dumplings. Actualizado el 31 de octubre de 2026. https://dailydumplings.com/es/new-year-table

## Hasta cuándo pedir

Listo desde 3 días después de su pedido. Para tenerlo todo el día antes, pida a más tardar en estas fechas.

### Nochevieja, jueves, 31 de diciembre

- Entrega o recogida en IKRA AND MORE: pida a más tardar el domingo, 27 de diciembre y lo recibe el miércoles, 30 de diciembre.
- Recogida en el mercado, puesto 538: pida a más tardar el jueves, 24 de diciembre y recoja el domingo, 27 de diciembre.

### Navidad ortodoxa, jueves, 7 de enero

- Entrega o recogida en IKRA AND MORE: pida a más tardar el domingo, 3 de enero y lo recibe el miércoles, 6 de enero.
- Recogida en el mercado, puesto 538: pida a más tardar el jueves, 31 de diciembre y recoja el domingo, 3 de enero.

## Cuánto pedir

Nuestra regla: como plato principal, alrededor de media libra de pelmeni, vareniki o gyoza, o 5 khinkali por invitado. Con una mesa llena de otros platos, la mitad.

Los paquetes de abajo están calculados como plato principal. Es una sugerencia: en el carrito puede cambiar cualquier sabor o cantidad.

- Los pelmeni, vareniki y gyoza se venden por libra: la mayoría de los sabores desde 2 lb, luego de 1 en 1 lb.
- Los khinkali y manti se venden por pieza: desde 10 por sabor, en pasos de 5.
- Por ejemplo, para 8 invitados: 4 lb, como 2 lb de pelmeni y 2 lb de vareniki. El pedido mínimo para entrega es de $75.

## Paquetes para la mesa

Cada paquete se arma con productos del menú normal a su precio normal, sin recargo ni descuento: el precio es la suma de los productos. El botón los pone en su carrito, donde todavía puede cambiar lo que quiera.

### Mesa pequeña de Año Nuevo: $84

Para unos 8 invitados como plato principal.

- 2 lb Cerdo y res (pelmeni), $40: https://dailydumplings.com/es/shop/pelmeni/pork-beef-blend-0
- 2 lb Papa y hongos (vareniki), $44: https://dailydumplings.com/es/shop/vareniki/potatoes-mushrooms

### Mesa clásica de Año Nuevo: $162

Para unos 16 invitados como plato principal.

- 2 lb Cerdo y res (pelmeni), $40: https://dailydumplings.com/es/shop/pelmeni/pork-beef-blend-0
- 2 lb Papa (vareniki), $36: https://dailydumplings.com/es/shop/vareniki/potato
- 2 lb Requesón (vareniki), $46: https://dailydumplings.com/es/shop/vareniki/cottage-cheese-0
- 20 pzas Res y cerdo (khinkali), $40: https://dailydumplings.com/es/shop/khinkali/beef-pork-khinkali

### Mesa con khinkali: $130

Para unos 12 invitados como plato principal.

- 20 pzas Res y cerdo (khinkali), $40: https://dailydumplings.com/es/shop/khinkali/beef-pork-khinkali
- 20 pzas De queso (khinkali), $50: https://dailydumplings.com/es/shop/khinkali/cheesy-khinkali
- 2 lb Cerdo y res (pelmeni), $40: https://dailydumplings.com/es/shop/pelmeni/pork-beef-blend-0

## Lo que hace Viki para las fiestas

Pelmeni de cerdo y res, vareniki de papa, de requesón y de cereza, y khinkali georgianos. Todo está en el menú normal, para armar su propia mesa.

- **Cerdo y res**: $20/lb. Para un sabor clásico, pruebe la combinación de cerdo y res. Con lomo molido mitad y mitad, cada carne saca lo mejor de la otra. Cebolla, sal y pimienta sazonan con suavidad. En una masa delicada, esta mezcla equilibrada acierta en todo. https://dailydumplings.com/es/shop/pelmeni/pork-beef-blend-0
- **Papa**: $18/lb. Papa horneada y cebolla caramelizada. Un dúo clásico de sabores conocidos. https://dailydumplings.com/es/shop/vareniki/potato
- **Requesón**: $23/lb. Dumplings tiernos con requesón salado. https://dailydumplings.com/es/shop/vareniki/cottage-cheese-0
- **Bomba de cereza**: $25/lb. Los vareniki más populares de Miami. Cereza congelada y azúcar para el relleno. Masa fina con huevo. Lo más sencillo y lo más delicioso. https://dailydumplings.com/es/shop/vareniki/cherry-bomb
- **Res y cerdo**: $2/pieza. Un dúo de res y cerdo sazonado con cebolla, comino y pimienta negra. Cilantro fresco en la masa de harina y agua. https://dailydumplings.com/es/shop/khinkali/beef-pork-khinkali

- [Todo el menú](https://dailydumplings.com/es/shop)
- [Sobre los khinkali](https://dailydumplings.com/es/georgian-khinkali)
- [Paquetes para fiestas](https://dailydumplings.com/es/holiday-party-packs)

## Pedido, entrega y recogida

Todo se hace a mano después de su pedido. Listo desde 3 días después de su pedido, y usted elige el día al pagar. Se paga con tarjeta, en línea al pagar.

Entregamos Lun–Vie, con un pedido mínimo de $75 en las dos zonas. La recogida en el mercado es Sáb y Dom 10 am a 6:30 pm. Los dumplings llegan congelados, listos para su congelador.

- Zona 1 (Sunny Isles, Hollywood, Hallandale, Aventura, Miami Gardens, North Miami, Dania Beach, Davie, Fort Lauderdale): gratis
- Zona 2 (Downtown Miami, Brickell, Miami Beach): $30, gratis desde $150
- Gratis, sin mínimo. Recoger en IKRA AND MORE, Hollywood: 1815 Wiley St, Hollywood, FL 33020, Lun–Vie 12 a 7 pm. Una tienda gourmet que vende nuestros dumplings. Dejamos su pedido ahí. (786) 817-4394
- Gratis, sin mínimo. Recoger en el mercado, puesto 538: Yellow Green Farmers Market, 3080 Sheridan St, Hollywood, FL, Sáb y Dom 10 am a 6:30 pm.

- [Entrega y recogida](https://dailydumplings.com/es/delivery)
- [Cómo cocinarlos: preguntas frecuentes](https://dailydumplings.com/es/faq)

## Preguntas sobre pedidos de Año Nuevo

**¿Hasta cuándo puedo pedir para Nochevieja?**

Con entrega: a más tardar el domingo, 27 de diciembre, y lo recibe el miércoles, 30 de diciembre. Recogida en el mercado: a más tardar el jueves, 24 de diciembre, y recoge el domingo, 27 de diciembre.

**¿Y para la Navidad ortodoxa del 7 de enero?**

Con entrega: a más tardar el domingo, 3 de enero, y lo recibe el miércoles, 6 de enero. Recogida en el mercado: a más tardar el jueves, 31 de diciembre, y recoge el domingo, 3 de enero.

**¿Cuántos por persona?**

Como plato principal, alrededor de media libra de pelmeni o vareniki, o 5 khinkali por invitado. Con muchos otros platos, la mitad.

**¿Puedo cambiar los sabores de un paquete?**

Sí. El paquete solo pone en el carrito productos del menú normal a precios normales. Cambie o quite lo que quiera antes de pagar.

**¿Cómo los guardo hasta la fiesta?**

En el congelador, sin descongelar. Se cocinan directo del congelador.
