Foto 1 de 10
Ternera terciopelo
Veal Velvet
$25.00 /lb
mínimo 2 lb
Ingredientes
Se usan productos estándar de supermercado.
Tipo
Productos de masa sin teñir.
Tamaño
Tamaño estándar: un poco más grande que una moneda de 25 centavos, de 10 a 12 gramos. Unas 100 piezas por kilo.
= $50.00
Se entregan congelados. Manténgalos congelados hasta cocinarlos.
Sobre este sabor
De todos los rellenos, la ternera sellada es la más tierna. Con apenas un toque de pimienta negra, sal y cebolla, la carne molida se convierte en un abrazo de sabor y textura. Envueltos en una masa fina con huevo, desaparecen antes de que pueda decir "qué suaves".
