Preguntas, respondidas.
Entrega, pago, cómo cocinar y guardar dumplings congelados hechos a mano.
Pedidos y entrega
¿Cuál es el pedido mínimo y cuánto cuesta la entrega?
Entrega: Zona 1 gratis, Zona 2 $30, gratis desde $150, con un pedido mínimo de $75. Recoger es gratis y sin mínimo.
¿A dónde entregan? ¿Envían fuera de Miami?
Zona 1: Sunny Isles, Hollywood, Hallandale, Aventura, Miami Gardens, North Miami, Dania Beach, Davie, Fort Lauderdale. Zona 2: Downtown Miami, Brickell, Miami Beach. Su dirección exacta se verifica al pagar. No hacemos envíos al resto del país; fuera de nuestras zonas, elija recoger.
¿Cuánto tarda mi pedido?
Todo se hace por pedido. Listo desde 3 días después de su pedido, y usted elige el día al pagar: entrega Lun–Vie, recogida en IKRA AND MORE en Hollywood Lun–Vie 12 a 7 pm, recogida en el mercado Sáb y Dom 10 am a 6:30 pm.
¿Puedo recogerlo yo?
Sí, y es gratis. En IKRA AND MORE, una tienda gourmet que vende nuestros dumplings: 1815 Wiley St, Hollywood, FL 33020, Lun–Vie 12 a 7 pm. En el mercado, puesto 538: Yellow Green Farmers Market, 3080 Sheridan St, Hollywood, FL, Sáb y Dom 10 am a 6:30 pm. Por favor recoja dentro de una semana: los pedidos no recogidos se cancelan y no se reembolsan.
¿Cómo pago?
Con tarjeta, en línea al pagar. Es la única forma de pago para los pedidos del sitio web.
Los dumplings
¿Qué diferencia hay entre pelmeni, vareniki, gyoza, khinkali, manti, rollitos y pasta?
Pelmeni: dumplings rusos pequeños, relleno crudo de carne, se hierven. Vareniki: más grandes, relleno ya cocido, ideales para verduras y dulces. Gyoza: japoneses, base crujiente, parte de arriba al vapor. Khinkali: georgianos, plegados a mano con carne especiada y caldo adentro. Manti: de Asia Central, al vapor, de carne. Rollitos: láminas de arroz con verduras y camarón, pollo o salmón. Pasta: hecha a mano, se cocina en dos minutos.
¿Qué significan 'Orgánico' y 'Estándar', 'Arte' y 'Clásico'?
Son opciones en muchos productos. Orgánico usa ingredientes de origen orgánico (en lugar de Estándar); Arte es una versión artesanal y decorada especial (en lugar de la versión Clásica de todos los días). Las mejoras cuestan un poco más; la página del producto muestra el precio exacto de cada opción.
¿Qué ingredientes usan? ¿Hay alérgenos?
Rellenos naturales de verdad y masa casera, sin conservantes ni rellenos artificiales. Ingredientes comunes: trigo (gluten), huevo, lácteos y queso, pescado, mariscos y carnes. Cuéntenos sus alergias al hacer el pedido: muchos productos se hacen por pedido.
Cocina y conservación
¿Cómo llegan los dumplings y cómo los guardo?
Llegan congelados. Manténgalos en el congelador hasta cocinarlos, sin descongelar. Cocínelos directo del congelador para la mejor textura.
¿Cómo cocino cada tipo?
Pelmeni y vareniki: eche los congelados en agua hirviendo con sal; están listos unos minutos después de flotar. Gyoza: dore la base en la sartén, agregue un chorrito de agua y tape para que se cocinen al vapor. Khinkali y manti: al vapor (los manti, más tiempo). Rollitos: caliéntelos. Pasta: hierva unos 2 minutos.
¿Hablan español?
Atendemos en inglés y ruso, y puede escribirnos en español sin problema: le respondemos.
Privacidad
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¿Qué guardan cuando hago un pedido y quién lo ve?
Su nombre, teléfono, correo, dirección de entrega y el pedido en sí, para poder prepararlo, entregarlo y responder preguntas sobre él. Los pagos con tarjeta los procesa Stripe; nunca vemos ni guardamos números de tarjeta completos. Nunca vendemos ni alquilamos sus datos y no enviamos correos de marketing. Escriba a dailydumplings4you@gmail.com para ver o borrar lo que guardamos sobre usted.